Zwischen Schafskälte, Kirschenernte und Meerweh 🥶🍒🌊

Diese Woche regnete es ohne Unterlass. Die Botanik schoss dementsprechend ins Kraut – momentan wächst und gedeiht alles im Rekordtempo. Ich ernte bereits den ersten Salat, Kohlrabi, Mangold, Rucola, Meerrettich und Radieschen.

Alles wird sofort in der Küche verarbeitet und schmeckt laut dem Techniker hervorragend. Ich selbst kann das leider nicht beurteilen, denn seit meiner Grippe vor einem Monat rieche und schmecke ich so gut wie gar nichts.
Der junge Kirschbaum trägt immerhin schon pralle rote Früchte, die, kaum gepflückt, mit Genuss verspeist werden. Als Nächstes steht die Ribiselernte an; daraus werde ich ein paar Gläser Marmelade einkochen. Aus dem Rucola mache ich Pesto.

Während mein Mann – unruhig wie ein Tiger – es kaum erwarten kann, endlich wieder draußen herumzuspringen, habe ich hier jede Menge zu tun und sehne mich eigentlich nur nach Ruhe. Eigentlich sollten wir um diese Zeit auch schon am Meer sein, aber das muss wohl noch etwas warten …

SCHÖNEN SONNTAG

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