Kategorie: KULINARIK

Rund um das Essen

Kürbisbrot

Dieses Rezept habe ich allerdings mit Zucchini auf Instagram entdeckt. Es ist so simpel, dass ich es mit unserem Kürbisüberschuss versucht habe. Und was soll ich sagen-, mein Techniker schwärmt in höchsten Tönen und das treibt mich zu immer neuen und besseren Varianten mit… Continue Reading „Kürbisbrot“

Heute am Herd…

Morgen geht es endgültig in den Süden. Heute hat es heftig geregnet und meine durstigen Garten-Zöglinge haben sich darüber sehr gefreut. Kurz hörte ich zwischendurch ein paar Hagelkörner in humaner Größe an das Dachfenster knaspern. Aber wie gesagt nichts Schlimmes. Und Zack hat es… Continue Reading „Heute am Herd…“

„Red keinen Holler!“

… lautet eine Redewendung im Wiener Dialekt. Was ins Hochdeutsche übersetzt bedeutet, rede keinen Unsinn. Allerdings steht das Wort Holler auch für den wunderbar duftenden Holunder und um den geht es heute. Vor vier Jahren brach ich einen Holunderzweig im nahen Wald, brachte ihn… Continue Reading „„Red keinen Holler!““

Die easy cheesy Fleischtomaten Vermehrung 🍅

Letzten Muttertag haben sich meine Tochter und ich ein Wochenende in Opatija gegönnt. Neben Meer, Entspannung, langen Gesprächen und Spaziergängen hatten wir am Sonntag Lust auf den Markt in Rijeka. Er ist riesig und bietet alles, was ein kulinarisches Herz begehrt. Und das zu… Continue Reading „Die easy cheesy Fleischtomaten Vermehrung 🍅“

Ein wunderbares Osterwochenende …

… wünsche ich euch allen. Anbei ein paar Bilder von der „Schranne“ in Salzburg. Hier gibt es alles, was das Osterherz begehrt. Und das nicht nur zu Ostern.Bauern und Händler bieten ihre Waren jeden Donnerstag rund um die Andräkirche an.Die Vielfalt ist groß, die… Continue Reading „Ein wunderbares Osterwochenende …“

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