Kategorie: KULINARIK

Rund um das Essen

PIZZAMANIA 🍽️

Sorry, schon wieder Pizza. Aber da es mit dem Pizzastein so gut klappt, habe ich gestern die Luxusvariante ausprobiert. Tomatensoße, Mozzarella (Kuhmilch), Lachs, Kaviarersatz, Kapern, Rucola, Gewürze. Teig hatte ich noch vom letzten Mal. Selbstgemacht und tiefgefroren. Für 4 PizzenTeig: 500g Pizzamehl oder Weizenmehl… Continue Reading „PIZZAMANIA 🍽️“

Abwarten und kochen … 🍷🍕

In Österreich schon wieder jede Menge neuer sinnbefreiter Maßnahmen vom Buberlkanzler, aber was solls. Ich schreibe und verwöhne meinen Techniker, helfe bei der Schiffsrenovierung, putze, koche und backe. Kulinarisch begebe ich mich auf Entdeckungsreise und probiere Neues aus. Ein bisschen Sally und Jamie Oliver… Continue Reading „Abwarten und kochen … 🍷🍕“

Mein Beitrag zum Fotoprojekt ‚Nahrung‘

Royusch haben zu einem Fotoprojekt zum Thema Nahrung aufgerufen. Da ich gerade Fotos archiviere und mir zufällig eine unfassbar tolle Geburtstagstorte untergekommen ist, teile ich diese mir euch. Das süße Kunstwerk war aus Biskuit mit Schokoglasur und die Figuren und die Geschäftseinrichtung waren aus… Continue Reading „Mein Beitrag zum Fotoprojekt ‚Nahrung‘“

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