Kategorie: KULINARIK

Rund um das Essen

Schlechtes Wetter- tolle Stimmung

Gestern mussten wir uns regelrecht aufraffen, um bei Regen, Wind und Kälte einen Stadtbummel in Salzburg zu wagen. Aber die Aussicht, mal NICHT kochen zu müssen, sondern im Wirtshaus Hinterbrühl bedienen zu lassen, war zu verlockend. Und was soll ich sagen; das Kalbsschnitzerl auf… Continue Reading „Schlechtes Wetter- tolle Stimmung“

Im Lungau

Wir hatten Lust auf frische Bergluft und Bewegung. Die Temperaturen haben sich auf an die 20 Grad eingependelt und der Herbst ist klar im Vormarsch. Der Lungau ist ein Bezirk im Südosten des Bundeslandes Salzburg. Er ist bekannt für seine gesunde Luft, die herrliche… Continue Reading „Im Lungau“

Alles gleichzeitig 🥬

Momentan können wir uns tagtäglich frisch und gesund ernähren. Alles schießt, alles sprießt. Nun steht Gemüse auf dem Speisezettel, bis es aus den Ohren grünt. Aber mal ehrlich- es ist schon ein großer Unterschied zwischen Supermarkt- Salat und eigenem. Der Geschmack, die knackige Konsistenz… Continue Reading „Alles gleichzeitig 🥬“